Crêpe ou gaufre ?

La gaufre la plus calorique. Dans ce match crêpe contre gaufre, la gaufre gagne avec pas moins de 445 calories contre 351 pour la crêpe. La gaufre contient en effet 20 grammes de lipides, contre 5,9 pour la crêpe. Mais attention ! La crêpe est beaucoup plus riche en sel en vous fournissant pour 100 grammes plus de 70 % des apports journaliers recommandés, quand la gaufre ne vous en donne que 42 %. Quant au taux de glucides : il dépendra de si vous avez ou non la main lourde sur le sucrier ! Voir le match crêpe /gaufre.
©  Magali Auneau / Stéphanie Clinard