Le pain blanc, plus calorique que le complet

Pain blanc ou complet : même nombre de calories ! © Simone Andress - Fotolia.com
Faux ! Ces deux types de pain contiennent le même nombre de calories, soit environ 400 pour 100 grammes de pain.
Seule différence : le pain complet contient plus de fibres, de vitamines et de minéraux. Il est aussi à privilégier dans le cadre d'un régime pauvre en sucres, en cas diabète notamment.
Comme les pâtes, le pain est composé de sucres complexes et vous tiendra donc à l’abri des fringales entre les repas.
Attention cependant à ce que vous choisissez de mettre sur vos tartines !