Un jus de fruit fait moins grossir qu’un soda

Les jus de fruits peuvent être aussi caloriques que certains sodas. © shersor - Fotolia.com
Pas forcément ! Les jus de fruits renferment beaucoup de sucres et certaines bouteilles de jus de fruits industrielles contiennent même plus de sucre qu’un soda !
L’apport calorique est donc équivalent, et oscille autour de 40 calories pour 100 grammes.
Méfiance donc  et prenez garde à ne pas les comptabiliser comme un fruit ! En effet, comme il est liquide, le jus de fruit est absorbé plus rapidement par l’estomac. Manger un fruit plus riche en fibres que son jus et ingéré plus lentement apaisera mieux la sensation de faim.