Penser à nettoyer (vite) le réfrigérateur en cas de petit accident

Une bonne hygiène est indispensable. © JanisSmits
Un aliment périmé, un bouchon mal fermé, de la sauce qui s'écoule... Et ça peut vite devenir catastrophique pour l'hygiène. Par ailleurs, un nettoyage complet du réfrigérateur est nécessaire aussi souvent que possible et au moins une fois par mois, à l’aide d’une éponge propre, sans oublier les clayettes et accessoires. Commencez avec de l'eau savonneuse, puis terminez avec de l'eau javellisée afin de bien le désinfecter. En revanche, n’appliquez pas d’eau de javel concentrée sur les parois du frigo car cela peut l’abîmer et favoriser le développement de micro-organismes.