N°2 : le cassis frais

Cassis frais © Africa Studio - Fotolia.com
Petit, mais costaud. Le cassis est le fruit qui contient le plus de vitamine C : comptez 200 mg de vitamine C pour 100g, soit 200 mg par portion de ces petits fruits rouges. N'hésitez pas à en acheter surgelés, les vitamines seront conservées.