Yaourt aux fruits ou petit-suisse ?

Yaourt aux fruits ou petit-suisse. © Moga2berkah - Patryssia / Fotolia.com

Le plus sucré : le petit suisse aux fruits

Yaourt aux fruits : 12,2 g de glucides pour 100 g.
Petit suisse : 14,2 g de glucides pour 100 g.

 Pourquoi c'est sucré ? Yaourts aux fruits et petits suisses sont des produits laitiers ayant une teneur relativement importante en sucre.
En pratique : un petit-suisse est plus sucré mais aussi plus gras. Sa teneur en lipides varie selon s'il est obtenu à partir de lait demi-écrémé (20%), entier (40%), ou enrichi en crème (60%). Comme pour tous les produits laitiers, c'est l'excès en graisses saturées qui peut contribuer à augmenter le taux de cholestérol. Pour autant, très appréciés des enfants, ces desserts lactés restent une bonne source de calcium et de vitamines.

Découvrez le comparatif nutritionnel yaourt aux fruits VS petit-suisse.