Le Cumin, une aide précieuse à la digestion

Cumin © Diana Taliun-123RF
En phytothérapie, le cumin est connu pour traiter l'aérophagie, les ballonnements, la constipation et les digestions difficiles. Il aide à réguler le transit intestinal, et favorise l'absorption des aliments, tout en stimulant l’appétit. Le cumin peut également être utilisé pour réduire les spasmes intestinaux et pour traiter les coliques. 
  • Posologie : Prenez 1 cuillère à soupe de fleurs de cumin, à laquelle vous ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de fenouil et de menthe poivrée. Laissez infuser dans de l'eau bouillante durant 10 minutes. Filtrez et buvez cette infusion 2 fois par jour.
  • Bon à savoir : La consommation du cumin est contre-indiquée chez les femmes enceintes.