La fleur d'aneth en infusion pour mieux digérer les matières grasses

L'huile essentielle d'aneth favorise la digestion des matières grasses © Maksim Shebeko-123RF
Les Egyptiens et les grec de l'antiquité utilisaient déjà cette plante. L'aneth favorise la sécrétion biliaire et favorise la digestion des matières grasses. Elle lutte aussi contre la mauvaise haleine, les douleurs au ventre, et les ulcères à l'estomac.
  • Posologie : Broyez les graines d'aneth. Faire bouillir 250 ml d'eau, y incorporer 2 cuillères à café. Laissez infuser entre 3 à 5 minutes et filtrez. Buvez 3 tasses par jour de cette infusion.