On fait tout un plat du cœur sans lequel, certes, on ne pourrait pas vivre,
mais le bon fonctionnement du foie est aussi vital pour notre organisme. Il est
une véritable usine qui permet de transformer l'alimentation en carburant,
qui synthétise et régule diverses substances primordiales pour notre
organisme. Revue de détail de son anatomie et de son rôle.
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Le foie est constitué de plusieurs lobes, ce qui permet,
dans le cas de certaines maladies, d'en conserver seulement une partie.
© L'Internaute
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A l'âge adulte, le foie pèse pas moins de 1,5 kg. Il occupe
donc une place non négligeable dans notre abdomen, en bas à droite,
sous les côtes. Cette glande est composée de quatre lobes, divisés
en un ou plusieurs segments, qui sont huit au total. Chaque segment est doté
d'une vascularisation propre, ce qui explique qu'on puisse procéder à
l'ablation partielle d'un foie.
Cet organe essentiel est le siège de plus de 4 000 réactions
chimiques, la plupart indispensables à notre fonctionnement. Il est notamment
responsable de :
» La récupération des nutriments
absorbés par les intestins et leur transformation en énergie pour
faire fonctionner l'organisme.
» La synthèse de nombreuses protéines
et molécules, qui jouent notamment un rôle dans la coagulation du
sang.
» La filtration et la transformation de substances
telles que l'alcool, les médicaments, etc.
» La synthèse de la bile, qui
permet elle-même d'absorber les graisses.
» L'équilibre glucidique : le
foie stocke le glucose sous forme de glycogène. En cas de déficit
en glucose, il en libère un peu pour maintenir la glycémie (taux
de sucre dans le sang) constante.
Les maladies du foie sont multiples et peuvent de gravité variable.
Infection, cirrhose, cancer, kystes… peuvent venir perturber son fonctionnement.
Les hépatites sont elles-mêmes être d'origines diverses : virales,
toxiques (dues à un médicament) ou alcooliques. Dans tous les cas,
elles provoquent une inflammation, passagère ou parfois chronique, du foie.
Lorsqu'elle devient chronique, l'hépatite crée une fibrose du foie,
qui peut conduire jusqu'à la cirrhose, elle-même entraînant
souvent un cancer du foie, de très mauvais pronostic.
Sans foie, l'être humain ne peut survivre que quelques heures.
Lorsque l'organe n'est plus opérationnel, la seule chance de survie d'un
patient est la greffe d'un nouveau foie. Cette opération est facilitée
par le fait que l'on peut prélever un morceau de foie sur un donneur vivant.
Cela augmente donc les probabilités de trouver un donneur potentiel. Toutefois,
seuls les membres de la famille sont autorisés à donner une partie
de leur foie.
