Les digestifs aident... à digérer

Faux. Armagnac, Cognac, whisky… Traditionnellement, nos repas de fêtes se terminent bien souvent par un petit digestif. Mais nous aident-t-ils vraiment à digérer ? Pas vraiment... c'est une idée reçue. Reste que c'est un moment de convivialité avec les autres invités, alors pourquoi pas. A condition bien sûr d'être raisonnable.
©  Graziella L'italie Dans Ma Cuisine