Il faut manger plus riche en hiver

Faux. Quand il fait froid, on a envie de raclettes, de tartiflettes, de bons plats en sauce... Et on se dit que c'est justifié parce qu'on a besoin de plus d'énergie pour résister au froid. Il est vrai que notre corps doit produire davantage de chaleur pour le réchauffer et qu'ainsi il brûle davantage de calories. Mais ça ne veut pas dire qu'il faut manger gras : ça n'a jamais protégé du froid, c'est une idée reçue. Bien sûr, vous avez le droit de vous faire plaisir, mais la plupart du temps, il faut simplement continuer à manger équilibré. Misez notamment sur les pâtes et les féculents pour l'énergie, les lentilles pour le fer, les fruits et légumes pour les vitamines et minéraux.
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