Esprit d'été

granité de tomates au basilic
Granité de tomates au basilic © Aurélie Sorbe


Granité de tomates au basilic

Voilà de quoi consoler toutes les nostalgiques de l'été. Un granité à assaisonner plus ou moins fortement selon ses goûts. Mais pour un petit plaisir quasiment sans conséquences, on peut remplacer le sucre par un édulcorant ou, pour les adeptes de naturel, par quelques gouttes de sirop d'agave.