Régime citron : quelques zestes simples Le menu du mercredi

Mangez moins de sucre ! Le pain blanc et les corn-flakes ont le même effet que le sucre sur l'organisme. Si vous vous sentez en manque, préférez les céréales complètes, légumes et fruits frais, à consommer en même temps que des protéines.

Menu du mercredi
Petit déjeunerCollationDéjeunerCollationDîner
Source : Le régime citron, Theresa Cheung, Dr Martine André
1 verre de citronnade2 abricots frais ou secs3 cuillers à soupe de haricots blancsBiscuit d'avoineRagoût de légumes
1oeuf poché1 poignée de cacahuètes non salées3 cuillers à soupe de haricots rougesFromage frais1 banane grillée
2 tranches de pain complet1 pomme3 cuillers à soupe de pois chichesFraises2 carrés de chocolat noir fondu
1 lamelle de beurreCressonTomates
1 tomate cuiteJus de citronPoivron vert
1 pommeJus de citron (assaisonnement)
30 cl de lait bio ou de sojaPain complet
Grosse salade verte
1 kiwi

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