Les salades minceur de l'été Publié le 28/05/2010 par Nelly Deflisque

Salade de chou blanc aux olives et jambon »
salade au quinoa gourmand
© Elisabeth Candille Salade au quinoa gourmand

Salade au quinoa gourmand

Le quinoa pétille dans l'assiette, ravit les papilles et surtout n'alerte pas l'aiguille de la balance ! Riche en fer, il s'intègre parfaitement dans cette petite salade composée de tomates et de thon, source de protéines. Qui a dit qu'on ne pouvait pas cuisiner sans matière grasse ?

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