Qui dit régime, dit échec

enchaîner les échecs finit par démotiver les plus motivées...
Enchaîner les échecs finit par démotiver les plus motivées... © Patrick Schrall - Fotolia.com

Vrai et Faux

D'innombrables méthodes promettent LA solution pour maigrir. Leur principe : diminuer ou éliminer des familles d'aliments des menus, histoire de s'en déshabituer et donc de perdre du poids. Une fois l'objectif pondéral atteint, on peut commencer à réintroduire les aliments interdits. En réalité, bien que l'on perde généralement des kilos dans les six mois, tous les régimes amènent au final à une reprise de poids. L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), a passé au crible 15 régimes les plus populaires. Son rapport rappelle que non seulement ces pratiques peuvent être dangereuses pour la santé et entraîner des carences importantes, mais qu'en plus la reprise de poids est présente dans 80 % des cas, avec une reprise plus importante que la masse initialement perdue.

 Arnaud Cocaul, nutritionniste
"Toute tentative d'amaigrissement entraîne un mécanisme régulateur qui consiste à vous ramener à votre poids initial. L'organisme garde en effet en mémoire le poids que l'on avait avant de commencer le régime et une fois le régime terminé, il fait tout pour y revenir. Bien sûr pour les personnes qui ont médicalement besoin d'un régime, là c'est évidemment justifié, mais il faut aussi accepter que ça prenne du temps."