La lotte en papillotes : c'est le top !

papillotes de lotte à la citronnelle
Papillotes de lotte à la citronnelle © Natalia Kriskova

Papillotes de lotte à la citronnelle

Si vous êtes à la recherche de saveurs acidulées, cette recette fera votre bonheur ! La lotte qui est un poisson très fin, se déguste ici accompagnée de citron et de gingembre. La combinaison des ingrédients est subtile, et ne manquera pas de susciter une totale adhésion des papilles !