Comment trouver le poids idéal ? On ne maîtrise pas toujours son poids

Peut-on faire ce que l'on veut avec son poids ?
Non, c'est évident. Qu'il s'agisse de vouloir maigrir ou de vouloir grossir. J'ai l'exemple d'une patiente qui, pour pouvoir faire une chirurgie de l'obésité, devait prendre quatre kilos. Elle n'a jamais réussi. Certaines femmes veulent maigrir mais ont fait tellement de régimes qu'elles ont perdu toute leur masse musculaire, donc quand elles reprennent du poids, c'est uniquement de la graisse. Tout le muscle est parti.

"On a besoin de muscle pour faire fondre la graisse"

Or, on a besoin de muscles pour faire fondre la graisse. Mais souvent, les patientes en surcharge pondérale ont de grosses difficultés à se mouvoir et se motiver pour faire du sport. En théorie, maigrir par le sport c'est faisable, en pratique beaucoup moins. Quel que soit le régime suivi, on observe souvent une perte de masse musculaire. Seule la consommation de protéines peut limiter le phénomène.

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