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On a parfois tendance, en période de régime, à faire l'impasse sur les protéines. Erreur ! Ce sont elles qui reconstruisent les tissus, et notamment le muscle. Il faut donc en consommer, mais les moins grasses possible, à savoir : les œufs, la viande blanche, la volaille ou encore les légumes secs. Le conseil du coach "Il est recommandé d'en consommer 1,2 g par kilo de poids et par jour. Pour une femme de 58 kilos, l'apport en protéines s'élève donc à 70 g à répartir sur la journée, comme on le souhaite."
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