Une petite assiette

la grande assiette semble souvent dégarnie.
La grande assiette semble souvent dégarnie. © Thinkstock
Utilisez une petite assiette pour tous vos repas et tous les plats. Cela vous incitera, petit à petit, à manger moins. A force de procéder de la sorte, vous aurez l'impression de consommer beaucoup de nourriture. Faites le test ! Si vous servez la même quantité de nourriture dans une grande assiette, vous aurez l'impression qu'elle est presque vide et aurez tendance à vous resservir.

D'une manière générale, essayez de préparer une belle assiette - le plaisir visuel compte et vous mangerez moins vite.