De fines tranches de pain

Comme pour les pâtes ou le riz, choisissez du pain complet. Pour éviter cependant d'en abuser, coupez des tranches très fines et ne laissez pas le pain à votre disposition sur la table. Avant de commencer votre repas, préparez le nombre de tranches que vous souhaitez consommer et rangez ensuite votre pain ou votre baguette. Vous apprendrez ainsi à le savourer à table. Cette technique est également transposable pour le reste du repas : servez vos aliments sur une assiette et laissez le plat loin de vous !
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