Un met mythique

moussaka légère
Moussaka légère © Laurence Aulagne

Moussaka légère

A l'habitude, la moussaka est un plat riche en saveurs et en calories... Heureusement, cette spécialité grecque existe aussi en version light : "Sans béchamel et en évitant la friture aux aubergines, cette moussaka s'allège en calories mais pas en saveurs !", témoigne son auteur.