Une salade fraîcheur

Salade de fenouil à l'orange

Voilà un plat savoureux et très riche en vitamines. Fenouil, olives, orange... Mettez de la fraîcheur dans votre assiette ! Cette salade peu calorique s'accompagne d'un assaisonnement : n'ayez pas la main lourde sur l'huile d'olive. Coupez-la par exemple avec de l'eau.

• Recette : Salade de fenouil à l'orange
• Auteure : Marie José Skrzypczak
• Temps de préparation : 15 minutes