Calories vin rouge (11° d'alcool)

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Vin rouge (11° d'alcool) : 78 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 78 calories ou kilocalories (ou 326 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie vins et champagnes apportent une valeur énergétique équivalente à 79 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Vin rouge (11° d'alcool) : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments vin rouge (11° d'alcool)

Nutriments Vin rouge (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Protéines 0,1 g 0,1 g
Glucides 4,1 g 3,4 g
- dont sucres 0,5 g 2,4 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 0,0 g 0,0 g
- dont cholestérol 0,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g 0,0 g
Eau 87 g 87 g
Alcool 9 g 9 g

Vin rouge (11° d'alcool) : apports en vitamines


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Vin rouge (11° d'alcool) : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Vins et champagnes : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 0 % 0,0 µg 0,0 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 0,5 µg 0,1 µg
Vitamine C 0 % traces 0,0 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 0 % 0,0 µg 0,0 µg
Vitamine E (tocophérol) 0 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine K1 1 % 0,4 µg 0,2 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 0 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 2 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B3 (niacine) 1 % 0,2 mg 0,1 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Vitamine B6 3 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B9 (acide folique) 1 % 1,0 µg 0,4 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 0 % 0,0 µg 0,0 µg

Vin rouge (11° d'alcool) : apports en minéraux


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Vin rouge (11° d'alcool) : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Vin rouge (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Calcium 1 % 5,4 mg 7,2 mg
Phosphore 3 % 18,5 mg 13,9 mg
Magnésium 2 % 6,9 mg 7,4 mg
Potassium 5 % 108,0 mg 77,7 mg
Sodium (sel) 0 % 1,0 mg 2,9 mg
Fer 4 % 0,6 mg 0,6 mg
Cuivre 1 % < 0.0134 mg 0,1 mg
Zinc 1 % 0,1 mg 0,1 mg
Manganèse 5 % 0,1 mg 0,1 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg 1,8 µg
Iode 1 % 0,9 µg 2,3 µg

Vin rouge (11° d'alcool) : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Vin rouge (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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